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西红柿炒上海青的做法步骤

1.上海青择洗净。

2.开水中焯至变绿捞出。

3.西红柿切小块。

4.锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，小米椒炒香。

5.西红柿放入翻炒两下。

6.上海青放入。

7.适量盐，鸡精调味。

8.翻炒几下。

9.关火盛盘。

10.成品。

11.成品。